Zdrowy popcorn

Zdrowy popcornPopcorn, czyli przekąska z prażonych ziaren kukurydzy najczęściej kojarzy się z niezdrowym trybem życia. Zjadamy ją chętnie podczas festynów, w kinach, a także samodzielnie przygotowujemy w domu. Jest on uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Jednak niewiele osób wie, że odpowiednio przyrządzony popcorn jest zdrowy. Problem ze szkodliwością prażonej kukurydzy tkwi w dodatkach. Zbyt duża ilość soli, oleju, czasem cukier lub masło powodują, że popcorn staje się prawdziwą bombą kaloryczną. Prażona kukurydza sama w sobie jest źródłem cennych składników. Zawiera wiele fosforu, protein oraz żelaza. Ponadto, posiada antyutleniacze oraz błonnik. Popcorn jest świetną przekąską dla ludzi chcących zrzucić kila zbędnych kilogramów, gdyż jest niskokaloryczny i pomaga hamować głód, dzięki temu, iż w dużej mierze składa się z powietrza. Nie zawiera on również glutenu. Popcorn najlepiej przygotować w mikrofalówce, aby uniknąć spożywania niezdrowego oleju, jednak nie z gotowych opakowań, a ze zwykłych ziaren kukurydzy popcornowej. Smacznego !